Ce chapiteau provient du couvent des Frères Prêcheurs dit couvent des Jacobins à Poligny. Il représente un poisson avec une tête de crocodile et deux pattes.
L’existence de l’église est due à la volonté du comte de Bourgogne, Othon III. En 1241, avec l’accroissement de la population au pied du château féodal de Grimont, il fait construire une église paroissiale. Inachevé à sa mort, sa sœur et héritière Alix change la destination de l’édifice. Il servira d’église à un couvent de moines dominicains, également appelés Jacobins.